Tapas 2023

icono1

Todas
icono2

Creativas
icono3

Recetario picadillo
Fricandó de falso pollo en bocata

A Parva

+Info
Pulpo en tempura con salsa tonnata

AMA

+Info
Mousse de mozzarella

AYÓ Pasta Bar

+Info
Cocido cristalino

Central Park

+Info
Carnes de fuego

Cerveceria O Cribo

+Info
Wantan acevichado

ChiFan Cocina

+Info
"Tataki de Aki"

Cosecha 81

+Info
Nido de plátano macho y carrillera a baja temperatura y cebolla encurtida

Dos Raíces

+Info
Crujiente de ostra con sus perlas

Golosía

+Info
Eclair de panceta confitada a la carbonara gallega

Intenso Coruña

+Info
Bola de Dragón: La croqueta que quiso ser ceviche

La Conquista

+Info
Mac & Cheese con boloñesa, vacuno y espuma de parmesano

La Dolce

+Info
Galleta de la fortuna

La Sifoneria

+Info
Capuchino de lentejas

La Tostería

+Info
Pozole de falso marisco

Mahara Taberna Rock

+Info
Bocado de calamar, brioche y pimientos de Padrón

O Dezasete Taberna

+Info
El Meneíto

Pencil & Fork

+Info
"¡Ostras Pollín!"

Roots Coruña

+Info
"BBQ Pulled Mushrooms"

RUCA Bocata

+Info
Donete relleno de cocido, glaseado de queso do Cebreiro, caramelo de pimiento y su caldo ahumado

Taberna Triay

+Info
"Mac&Queixo km0"

Taller de Sastrería

+Info
Buñuelo de jurel con guacamole y cebolla morada encurtida

Taquería Niño Rey

+Info
Brocheta de panceta crujiente con guasacaca y cebolla crujiente

Tintos&Rubias Gastrobar

+Info