Tapas 2024

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Creativas
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Recetario picadillo
Croquetas caseras de pulpo

A Fuego Lento

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Sandwich Tamagochi

A Parva

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Vigilia todo el año

A Parva

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Ravioli relleno de cebollero y dátil

AMA Italiana Contemporánea

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Alubias con verduras y hongos

Áncora

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Ternera en vino

Bar Ciudad

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Oreja crunchi

Bar Quintela

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Empanada de maíz de cocido

Bodega Órdenes

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Bombón de escabeche marino

Buenasuegra

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Mollete de guiso de pollo

Central Park

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Sabor de mi tierra

Cerveceria O Cribo

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Causa Chifán

Chifán

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Vieira trufada

Cosecha 81

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Tortilla vaga con raxo caramelizado al ron

El 46

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Croqueta cremosa de cecina y queso del país

El Corralón

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Pan bao de carne anticuchera

El Corralón

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Arancini del Caribe

Fábula Café

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Rollo de cocido gallego

Gastrobar Pérez

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Pimientos morrones rellenos en arancini

Golosía

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Tortita de maíz crujiente con ternera especial y toque de pimiento en confitura

La Bonita

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Solomillo de tofu del País con salsa de pimienta

La Cuchara Veggie

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Tosta en pan de espinacas con setas "calamarizadas" y alioli de pimientos de Padrón

La Cuchara Veggie

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Falso wellington de croissant con solomillo de ternera

La Dolce

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Patatas bravas

La esquina de Valentina

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Gilda de vaca gallega con encurtidos y cherry pasificado

La Parda

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Gofre de ensaladilla atlántica

La Sifonería Gastrobar

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Pollo en pepitoria

La Sifonería Gastrobar

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Canelón de puerro relleno de rabo de vaca, setas de temporada y bechamel de castañas

La Tabarra Coruña

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Ternera mechada estilo La Tribu

La Tribu

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Chulas Maharas dos salsas

Mahara Taberna Rock

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Chapata de oreja de cerdo con chutney de tomate picante

MALTE Atochas

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Falso risotto de cecina, berberecho y crema de foie

MALTE Atochas

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Korokke gallego

MALTE Galera

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Albóndigas de bonito

Mesón Barrera

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Milanesa Moncho

Mesón Moncho

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Mejillones tigre

Miña Nai

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Sardinas ahumadas y hojaldre de yuca con alioli cítrico

Miña Nai

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Arepita

Mora’s bar

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Esfera de ave rellena de castañas, salsa Albariño y patata trufada

Niño Rey

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Barritas de mejillón con salsa kimchee

O DeZasete

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Crepe de rabo, castaña, setas y calabaza

O DeZasete

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Tacos de picaña de vaca madurada

Parrillada Lembranzas

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Huevos rellenos Galicia- Japon

Restaurante Intenso

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Falso helado de ceviche

Restaurante La Conquista

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Conejo estofado con setas y verduras de otoño

Restaurante Mesón de Herves

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La vieira que nació gallega

Roots

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Carne asada de ternera gallega con grelo y puré de patata

Taberna O Freixo

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Buñuelo a la vista

Taberna Triay

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Triay Wonka

Taberna Triay

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Bolitas fritas de calabaza

The Breen's Tavern

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Carpaccio de solomillo de ternera sobre tosta crujiente

Tintos & Rubias Gastrobar

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Mutabal con raxo de solomillo de cerdo

Yebra Gastrobar

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